主演：未知
导演：未知
类型：纪录,纪录片 地区：中国大陆 年份：2015
简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
内详
哈里·斯泰尔斯
沃纳·赫尔佐格,Steve Boyes,Kerllen Costa,Xui Dawid,Kobus
靳羽西,Yue-Sai,Kan,王传福,柳传志,靳羽西,Peter,Lee,郭蓉,刘永好,高德康,姚期智
休·劳瑞,欧玛·艾普斯,罗伯特·肖恩·莱纳德,杰西·斯宾塞,彼得·雅各布森,奥黛塔·安纳布尔,查琳·易,詹妮弗·莫里森,奥利维亚·王尔德
埃尔维斯·普雷斯利
内森·菲尔德
吴奇隆,邢傲伟
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