鹅肝酱大约多少钱?水晶鹅肝怎么做,是凉菜，鹅肝怎么隔水烤；怎么做不出油水晶鹅肝怎么做,是凉菜，鹅肝怎么隔水烤；怎么做不出油
上海哪里的鹅肝最好吃???快哦~~
嘟嘴小妹2021-03-15 14:02:20 提问
怎么做鹅肝凉菜
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最新回答 (2条回答)
傲娇妹妹
2021-03-15 14:10:40 回答
鹅肝酱***的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏，填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。 鹅肝酱的做法 传统式法国鹅肝酱的***方法作一简单介绍：将鹅肝（约1300克）表面的皮膜除尽，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐（12克）、胡椒粉（适量）、糖（4克）、豆蔻粉（适量），约半小时后再淋上白兰地酒（一大汤匙），待腌渍约2小时后，放入烤盘内，入烤箱烘烤（烤箱内温度控制在140左右）约 1小时后取，在烤盘上再置一空烤盘，上加重物，将鹅肝酱由上而下压平，待
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月下听花
2021-03-15 14:35:40 回答
鹅肝酱***的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏，填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。鹅肝酱的做法 传统式法国鹅肝酱的***方法作一简单介绍:将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆蔻粉(适量)，约半小时后再淋上白兰地酒(一大汤匙)，待腌渍约2小时后，放入烤盘内，入烤箱烘烤(烤箱内温度控制在140左右)约 1小时后取，在烤盘上再置一空烤盘，上加重物，将鹅肝酱由上而下压平，待冷却后放
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